【DIY奶香排骨汤】原料：排骨、胡萝卜半根、青椒一个、牛奶半盒、姜片、料酒、白醋几滴。做法：1、排骨洗干净备用；2、锅中放入水，将骨头冷水下锅，放姜片和料酒，水开后保持大火，撇去浮沫，放几滴白醋；3、小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜；4、15分钟后加入青椒、盐，出锅前关火淋入原味鲜……
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【咸蛋黄蒸肉饼】做法：1、肥瘦肉剁成肉馅；山药切成小粒；生姜切碎；菜心焯烫，沥干备用；2、将肉馅、山药丁、生姜碎混合，调入料酒、海鲜酱油、辣酱、淀粉、香油,搅拌均匀；3、分小份中火蒸20分钟，然后放入盘子中（如图），将蒸出的汤汁倒入锅中，加生抽、蚝油、水淀粉和香油，煮开淋在肉饼……
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【一个人的晚餐——海鲜云吞面】做法：1.将大虾去头、皮、肠线，保留尾部；香葱切末2.汤锅，适量清水，烧开，下面条和馄饨，稍煮一下就可，若是夏天，煮好的面条可过水。3.煮面的汤烧开后放虾仁，再加香菇，海米，紫菜，油菜，胡椒粉，盐，香油调味，最后将馄饨和面条放入汤中，撒上香……
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【DIY菠萝咕老肉】1.五花肉洗净切成厚片，加入盐，腌制30分钟后，加入淀粉抓匀。2.锅热倒油，7成热时，放入肉，炸至变白，捞出淋干。3.转大火，将油烧热，将肉重新倒入锅里，炸制金黄色，捞出。4.锅内留少许底油，倒入番茄酱和白糖炒匀。加青红椒、菠萝、肉片翻炒。调入水淀粉，炒均匀即可。……
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