羊肉去膻味
来源:不详 | 作者:管理员 | 时间:2013-08-19
内容导读:生活小帮手:羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、……
生活小帮手:羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;
面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
生活小帮手:猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。
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