手撕豆角炒肉末
来源：不详 | 作者：管理员 | 时间：2013-08-19
内容导读：【手撕豆角炒肉末】1、肉糜加老抽，生抽，黑胡椒腌制20分钟。2、豆角洗净整根下热水里焯熟。3、捞出后浸泡凉水；4、控干水份用手把豆角撕成两半，切成约十几厘米的段；5、锅里下葱姜爆香，入腌制好的肉糜，立刻划散，不停的翻……
【手撕豆角炒肉末】1、肉糜加老抽，生抽，黑胡椒腌制20分钟。2、豆角洗净整根下热水里焯熟。3、捞出后浸泡凉水；4、控干水份用手把豆角撕成两半，切成约十几厘米的段；5、锅里下葱姜爆香，入腌制好的肉糜，立刻划散，不停的翻炒均匀；6、入豆角，翻炒2分钟。调入盐，出锅即可。
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