红葱头蒸鸡
来源：不详 | 作者：管理员 | 时间：2013-08-19
内容导读：【红葱头蒸鸡】材料：光鸡一斤、红葱头50克，葱花、蒜头、姜丝、盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。烹饪方法：1、红葱头拍碎备用；蒜头切粒，以油炸至金黄，备用；2、鸡洗净斩件，以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生……
【红葱头蒸鸡】材料：光鸡一斤、红葱头50克，葱花、蒜头、姜丝、盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。烹饪方法：1、红葱头拍碎备用；蒜头切粒，以油炸至金黄，备用；2、鸡洗净斩件，以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生油和炸好的蒜头拌匀，入蒸炉蒸10分钟，放红葱头，再蒸5分钟，撒上葱花便成。
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