白灼虾
来源：不详 | 作者：管理员 | 时间：2013-08-19
内容导读：【白灼虾】主料：基围虾，辣椒。调料：生抽、香油、盐、姜、小葱、花生油。烹饪方法：1.将鲜虾洗净；2.辣椒丝放在味碟上；3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；4.把水烧开，放鲜虾焯至熟，控去……
【白灼虾】主料：基围虾，辣椒。 调料：生抽、香油、盐、姜、小葱、花生油。烹饪方法：1. 将鲜虾洗净；2. 辣椒丝放在味碟上；3. 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；4. 把水烧开，放鲜虾焯至熟，控去水分上盘便可。小贴士：在鲜虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。
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