DIY家庭版小炒肉
来源:不详 | 作者:管理员 | 时间:2013-08-19
内容导读:【DIY家庭版小炒肉】做法1、将青、红尖椒切小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥。2、热锅倒五花肉片快速煸炒至出油,将肉片沥干油后盛盘。3、将蒜泥倒入锅中爆香后,重新倒入肉片,继续炒一二分钟,放一勺豆瓣酱炒匀。4、倒入青……
【DIY家庭版小炒肉】做法1、将青、红尖椒切小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥。2、热锅倒五花肉片快速煸炒至出油,将肉片沥干油后盛盘。3、将蒜泥倒入锅中爆香后,重新倒入肉片,继续炒一二分钟,放一勺豆瓣酱炒匀。4、倒入青、红椒小段翻炒数分钟。最后倒入一勺老抽,一勺糖调味,炒匀盛盘即可。
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