【如何做木须肉】1.将瘦肉切成丝，鸡蛋打匀；2.干木耳泡开，去掉根部撕成块。黄瓜切成片，葱、姜切成丝；3.炒锅入油，烧热后加入鸡蛋炒散，盛装在盘中；4.炒锅入油，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒，熟后起锅。

【不可不知的解酒方法】1. 蜂蜜水—酒后头痛；2.西红柿汁—酒后头晕 ；3.新鲜葡萄—酒后反胃、恶心 ；4.西瓜汁—酒后全身发热 ；5.柚子—酒后口气 ；6.芹菜汁—酒后胃肠不适、颜面发红 ；7.酸奶—酒后烦躁 ；8.香蕉—酒后心悸、胸闷 ；9.橄榄—酒后厌食。