【辣子鸡的做法】1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段；3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后捞出；4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

【不能随便吃的补品】1.核桃是壮阳的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。 2.枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否则就会头晕腹胀。3.荔枝是温里的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。 4.大枣是补气的，不疲乏不要吃；否则就会失眠。 5.龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则就会嗜睡。