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【DIY排骨卤蛋】原料：排骨、鹌鹑蛋、干香菇。做法：1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳；2、锅内倒油，热后，转小火，将冰糖放入至溶解成糖色；3、放入排骨，翻炒，再加入桂皮等一起翻炒； http://www.mamamom.com/Item/?thread-2007-1.html - 2013-08-19 13:39:41 - 我爱厨房【紫苏炒田螺】原料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。烹饪方法：1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2006-1.html - 2013-08-19 13:39:40 - 我爱厨房【蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2005-1.html - 2013-08-19 13:39:40 - 我爱厨房【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段（2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色（3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中（4）待汁快收干撒入葱，炒匀出锅（5）黄瓜擦丝，虾倒 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2004-1.html - 2013-08-19 13:39:40 - 我爱厨房【DIY中式炒年糕】做法：1、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒雪菜丝炒匀；2、加大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒；3、等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2003-1.html - 2013-08-19 13:39:40 - 我爱厨房
【DIY烤鸡腿】鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片迷迭香生抽老抽盐橄榄油辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时；烤箱预热，22 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2002-1.html - 2013-08-19 13:39:39 - 我爱厨房【手撕豆角炒肉末】1、肉糜加老抽，生抽，黑胡椒腌制20分钟。2、豆角洗净整根下热水里焯熟。3、捞出后浸泡凉水；4、控干水份用手把豆角撕成两半，切成约十几厘米的段；5、锅里下 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2001-1.html - 2013-08-19 13:39:39 - 我爱厨房
【DIY冬瓜排骨海带汤】做法：1.排骨洗净用开水焯一下去血水，捞出控干水分备用。2.冬瓜带皮切小块，海带结洗净备用。3.锅中加水，姜片，葱段，八角１块，加入排骨，倒入料酒，盐 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2000-1.html - 2013-08-19 13:39:39 - 我爱厨房
【常常被我们扔掉了的营养】①扔掉抗癌物质：茄子、萝卜、苹果、红薯、番茄的皮；②扔掉的维生素：莴笋的叶子、白菜的老叶；③扔掉的胶原蛋白：鸡鸭的皮，鱼鳞；④扔到的美容强身 http://www.mamamom.com/Item/?thread-1999-1.html - 2013-08-19 13:39:39 - 我爱厨房
【DIY海鲜寿司】材料：热米饭、寿司用海苔、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉做法：1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟2、在饭团上，盖上自己中 http://www.mamamom.com/Item/?thread-1998-1.html - 2013-08-19 13:39:38 - 我爱厨房
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