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台湾小吃——万峦猪脚】1.猪脚洗净放入锅子中加水、老姜去除血水及腥味，捞起后泡冷水中约30分钟，然后放零下30℃的冷冻库，急速冷冻，2.再取出备用将葱洗净后切长段 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2017-1.html - 2013-08-19 13:39:43 - 我爱厨房【DIY家庭版小炒肉】做法1、将青、红尖椒切小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥。2、热锅倒五花肉片快速煸炒至出油，将肉片沥干油后盛盘。3、将蒜泥倒入锅中爆香后，重新倒入肉片，继 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2016-1.html - 2013-08-19 13:39:43 - 我爱厨房【葱香蛋饼】1、准备好鸡蛋、香葱、面粉，鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，加入适量面粉。2、搅拌成无颗粒的蛋面糊，香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。3、平底锅开小火 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2015-1.html - 2013-08-19 13:39:43 - 我爱厨房
【夜宵——炒河粉】材料:河粉适量鸡蛋2个猪肉1块。调料：油、盐、酱、葱、姜，料酒。做法:1。将鸡蛋打散；猪肉切丝；姜切丝，葱切花备用2。鸡蛋摊饼切成丝备用3。 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2014-1.html - 2013-08-19 13:39:43 - 我爱厨房
【酱油蟹】主料：蟹、姜切细粒、葱切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生粉半茶匙,水2汤匙烹饪方法：(1)蟹宰后洗净斩件，沥干水。盛碟蒸7分钟。(2)把 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2013-1.html - 2013-08-19 13:39:42 - 我爱厨房
【汕头牛肉脯】主料：牛肉(后腿)调料：白砂糖、白酒、姜、鱼露、胡椒、鸡蛋。烹饪方法：1.新鲜后腿肉顺肌纤维切成小块，送冷库内，使肉块中心温度达-2至4℃，切成厚0.2厘米的薄 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2012-1.html - 2013-08-19 13:39:42 - 我爱厨房
【白灼虾】主料：基围虾，辣椒。调料：生抽、香油、盐、姜、小葱、花生油。烹饪方法：1.将鲜虾洗净；2.辣椒丝放在味碟上；3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2011-1.html - 2013-08-19 13:39:42 - 我爱厨房
【红葱头蒸鸡】材料：光鸡一斤、红葱头50克，葱花、蒜头、姜丝、盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。烹饪方法：1、红葱头拍碎备用；蒜头切粒，以油炸至金黄，备用；2、鸡洗净 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2010-1.html - 2013-08-19 13:39:41 - 我爱厨房
【芝麻奶黄包】原料：面粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母2克，芝麻适量；奶黄陷原料：鸡蛋2个，淀粉50克，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克。烹饪方法：1、面皮材料揉成面团第一次发 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2009-1.html - 2013-08-19 13:39:41 - 我爱厨房【DIY湖南蛋】从小都吃蛋的你，有没有想过换一种方法来尝尝蛋呢1、水煮蛋用刀切成瓣，辣椒切圈、大蒜&葱切碎备用。2、锅中烧热油，放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香，再加入 http://www.mamamom.com/Item/?thread-2008-1.html - 2013-08-19 13:39:41 - 我爱厨房
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